Челябинские учёные создали импортозамещающую закваску для йогуртов

Учёные Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) представили уникальную разработку — первую в России закваску для производства йогуртов, изготовленную на основе молочной творожной сыворотки.

More from my site